|
Hemelse Eiersalade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: * hardgekookte eieren
* 1 ui
* peper, zout, paprikapoeder
* mespunt mosterd
* scheutje koffiemelk
* mayonaise
Voorbereiding: Kook de eieren.
Bereidingswijze: Pel de hardgekookte eieren en prak ze zo fijn mogelijk met de vork. Snipper de ui zo fijn mogelijk en roer dit met de peper, zout en een snufje paprikapoeder door de geprakte eieren. Voeg nu de mespunt mosterd toe en een scheutje koffiemelk. Doe een paar eetlepels mayonaise bij het mengsel en roer tot een smeuiig mengsel ontstaat. Laat een halfuurtje intrekken.
|
|
|